Für unsere Kundin The Green Mountain, eine der führenden international tätigen Lebensmittelunternehmungen im veganen Bereich, suchen wir eine wissenschaftliche, zielorientierte und innovative Persönlichkeit als 

Technologiemanager:in Clean Label vegan (m/w/d)

The Green Mountain, ein Startup der Hilcona, möchte sein dynamisches Team mit einer Person im Technologiemanagement ergänzen, die sich hauptsächlich mit der Thematik Clean Label für vegane Fleischalternativen befasst - ÄCHT lässig. Der Arbeitsort ist Schaan im Fürstentum Liechtenstein.

Deine Aufgaben:

• Leitung des Wissensfeldes "Clean Label" für vegane Alternativen im Bereich der Technologie- und Prozessentwicklung
• Entwicklung von Lösungsbausteinen mit Fokus auf Technologien zur Herstellung von Fleischanalogen ohne Zusatzstoffe
• Evaluation natürlicher Zutaten (Proteine, Fasern, Stärken) sowie funktionalen Inhaltsstoffen
• Erarbeiten, Evaluieren und Umsetzen enzymatischer und/oder fermentativer Prozesse

Dein Profil:

Hard Skills

• Universitäts- oder Hochschulabschluss als Ingenieur/in der Lebensmittelwissenschaften oder Biotechnologie
• Erfahrung im Bereich von enzymatischen und fermentativen Prozessen im Lebensmittelbereich
• Erfahrung in der Produktentwicklung vegetarischer und veganer Alternativen
• Kenntnisse über die strukturellen und funktionellen Eigenschaften verschiedener Lebensmittelzutaten
• Erfahrung in der Leitung von Projekten oder Teams ist von Vorteil

Soft Skills

• Du verfolgst Ziele hartnäckig und vertrittst eigene Ideen und Meinungen klar
• Du bist innovativ & neugierig, kennst den Markt und erkennst Trends & Chancen
• Du denkst vernetzt und verfügst über ausgeprägte persönliche Netzwerk-Fähigkeiten sowohl intern als auch extern
• Du bist initiativ, suchst Möglichkeiten und Wege der Umsetzung
• Du liebst wissenschaftliches Arbeiten sowie eine lösungsorientierte und pragmatische Arbeitsweise

Deine Vorteile bei The Green Mountain und Hilcona:

Das The Green Mountain-Team verhilft Ideen zum Erfolg, indem sie diese zeitnah und in höchster Qualität am Markt umsetzt. Dabei kann sie sich auf den Rückenwind der Hilcona als zuverlässige Arbeitgeberin verlassen. Der Mehrwert liegt im Zusammenbringen von langjährigem Know-how mit frischen Gedanken, die von der Entwicklung neuer Produkte bis zur Markteinführung reichen.

Du wirst Teil eines aufgestellten und professionellen Teams und triffst auf ein Umfeld, in dem du deine Ideen diskutieren, entwickeln, umsetzen und dabei die Verantwortung übernehmen kannst. Des weiteren erwartet dich: 

1. Innovative und dennoch bodenständige Kultur mit viel Raum für Selbstständigkeit 
2. Kompetentes und offenes Team
3. Grosse Auswahl an Aus- und Weiterbildungsangeboten
4. Sehr grosszügige Sozial- und Zusatzleistungen

Unser Rekrutierungsprozess

Das Mandat wird durch swisselect ag geführt. Der Prozess umfasst die folgenden Schritte:

• Online Bewerbung (Dauer ca. 10 Minuten): auf «Jetzt bewerben» klicken
• Persönliches Interview mit Silvia Hunziker
• Bewerbungsgespräche mit deiner vielleicht zukünftigen Arbeitgeberin

Wir nehmen deine Bewerbung ernst und freuen uns auf dich.